Um dos eletrodomésticos que mais contribuem com o dia a dia dos brasileiros é a airfryer, famosa fritadeira elétrica sem óleo.Isso porque esse aparelho permite a elaboração de diversas receitas de forma saudável e muito rápida.
Quando falamos especificamente sobre ganhar tempo, a airfryer também pode ser uma ótima aliada, já que existem receitas rápidas para fazer, podendo ainda ser programada para desligar sozinha ao fim do tempo estipulado de preparo.
Vejamos a seguir algumas opções que levam poucos minutos de preparo – e ainda são deliciosas.
Três receitas simples e rápidas para fazer na sua airfryer
Batata assada
A batata é um ingrediente muito versátil e que fica incrível ao ser assada na airfryer. Para isso, é necessário lavar as batatas muito bem em água corrente e cortá-las da maneira que preferir: pode ser em rodelas, em seis partes, duas partes ou até em pedaços pequenos. Em seguida é só temperar com sal, algumas especiarias e passar um fio de azeite sobre elas.
Uma dica para que essa receita seja ainda mais saborosa é usar os temperos que você gosta e que já está acostumado no dia a dia. A sugestão é páprica doce e um pouco de orégano.
Deixando na airfryer em uma temperatura média de 200°C, a sua batata assada estará pronta em aproximadamente 20 minutos, podendo acompanhar diversos pratos ou ser servida como petisco.
Pão de queijo fofinho na airfryer
Outra receita deliciosa para fazer na sua casa utilizando a sua fritadeira elétrica sem óleo é um pão de queijo assado. Ele fica fofinho e leva menos de 20 minutos para ficar pronto. Uma ótima dica para o café da manhã ou aquele lanchinho da tarde.
Nesse caso, é possível usar um pão de queijo industrializado, colocá-lo na airfryer e programar o funcionamento do aparelho para 20 minutos em temperatura média de 180°C ou então conforme orienta o fabricante do produto. Não se esqueça que é importante que a fritadeira esteja preaquecida por pelo menos cinco minutos. Essa é uma receita ideal para fazer no café da manhã quando o dia está corrido, por exemplo.
Linguiça toscana
Por fim, a terceira receita rápida para fazer na airfryer é a linguiça toscana. Como essa proteína não requer nenhum tipo de tempero, pois já vem pronta para cozinhar, é possível colocá-la para assar na airfryer sem precisar de nenhum preparo anterior. Basta ligar o aparelho em temperatura de 200°C por 25 minutos e deixá-la dentro da cesta, de modo que uma não fique sobre a outra.
É importante monitorar a linguiça e mudá-la de posição para assar por igual em todos os lados. Assim, ficará bem cozida e com uma suculência incrível, até semelhante à linguiça de churrasco. Além disso, assá-la dessa forma a tornará muito mais saudável do que fritando, por exemplo, visto que a quantidade de óleo será muito menor.
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Dica extra para aumentar a vida útil da sua airfryer
Para garantir que a sua fritadeira tenha uma vida útil longa e que todas as receitas vão ficar conforme o esperado, é muito importante fazer a limpeza correta do aparelho, sempre de olho na recomendação do fabricante. Normalmente, é não deixar a cesta suja e não usar a parte mais áspera da bucha na hora de lavá-la.
Além disso, alguns fabricantes recomendam que a lavagem seja com um detergente líquido neutro para aumentar a durabilidade do antiaderente. Por fim, é necessário secá-la com um pano seco ou então com um papel toalha.
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